熟成田舎味噌らーめん 幸麺 [食べ歩き]
2008年8月6日
宇都宮で会議があり、その前に腹ごしらえと前から狙っていた「幸麺」へ行きました。
この店には何回か店の前まで来ましたが、休みだったり混んでいて入れなかったり・・。
今回は、ランチタイムみもかかわらずすんなり入れた。ラッキー！！
店の雰囲気は、今時のラーメン屋という感じだけど、少し女性受けしそうかなぁ・・。
店を見回す余裕もあまりなく、空腹にまかせて注文！
定番の「熟成田舎味噌らーめん」とおすすめと書かれた、「辛味噌つけ麺」
そしてセットの「半キムチチャーハン」「手包み餃子」をオーダー！
待つこと、12,3分で料理が運ばれてきた！思ったより早い。
先ずは、定番の味噌ラーメン。
見るからに濃そうなスープ！一口飲んでみるとそれほどしつこくなく、適度な濃厚さとこく。
塩加減もいい感じ。だしも味噌に負けずにきちんと感じられている。
みそラーメンとしてはかなり完成度は高いと思う。ただこの季節には辛いなぁ。
ということで、辛味噌つけ麺も注文してありました。
スープの味は、豚骨ベース？の味噌。そこに酸味と辛みが。旨いが・・、
味的にはどこかでも食べたことのあるような味です。味噌ラーメンのような鮮烈さはない。
セットの餃子も野菜の優しい感じで美味。しかしすでに満腹！
キムチチャーハンがハーフのはずがなかなかの量！ここからが真の戦いが始まる。
キムチの香りと焦げた醤油の香りが食欲をそそるはずなのだが、間違いなく注文が多すぎた。
血液検査の結果をしばし忘れて、完食(#^.^#)
満腹で眠気の襲う中、県庁での会議に向かいました。
＞ここからが真の戦いが始まる。
一般人の１日分の食事を見ている感じですが、ここから真の戦いになるんですね（笑）。
でも美味しそう。
小出しでいいので、全部味わってみたいです。
by 紅の葉 (2008-08-15 21:29)
紅の葉さん、いつも書き込みありがとうございます。
昔の癖が直らず、つい注文しすぎてしまいます。
学生時代のY君との食事に似たものがありますね。
by たーチャン (2008-08-17 05:16)